La dieta di Dyukan è stata sviluppata quasi 30 anni fa, ma è stata guadagnata in popolarità solo negli ultimi 5 anni dopo la vendita della pubblicazione dell'autore. Secondo le statistiche, il metodo per la perdita di un nutrizionista francese è stato sperimentato da ogni terza donna.
Secondo il metodo di Ducan, c'è cibo proteico nel cuore della nutrizione. La mancanza di una grande quantità di carboidrati porta a una carenza di energia e il corpo è costretto a tirarlo fuori dalle sue riserve di grasso.
Caratteristiche del metodo Ducan
Al fine di comprendere correttamente l'essenza del metodo Ducano, è necessario sapere quali processi chimici si verificano nel corpo nel consumo di cibo e attività. La principale fonte di energia per il corpo umano è i carboidrati, un surplus di calorie viene depositato come riserva.
Dopo che il cibo è stato rimosso dalla dieta con i carboidrati, il corpo esaurisce innanzitutto le riserve di un glicogeno immagazzinato nel fegato e poi rompe il grasso. Il processo di divisione del tessuto adiposo nel riempimento dell'energia è indicato come chetosi.
L'essenza di tale dieta è che devi rimuovere i prodotti da una dieta quotidiana con un alto contenuto di carboidrati. Non è necessario morire di fame, ci sono prodotti nutrienti e calorici a basso contenuto di nutrizione: carne, pollame, pesce, prodotti lattiero -caseari e verdure.
Stadi della dieta di Ducan
L'intero processo di perdita di peso è diviso in diverse fasi. Per ognuno di essi, sono fissate le scadenze e le restrizioni alla dieta. Se aderisci al metodo di perdita di Ducan, è importante seguire rigorosamente le raccomandazioni e aderire al menu consigliato.
Importante!
Durante l'intera perdita di peso di una dieta proteica, è severamente vietato bere bevande alcoliche.
attacco
La prima fase della nutrizione è un attacco. Il suo obiettivo: attaccare il corpo con una grande quantità di proteine. La durata dello stadio può essere calcolata in modo indipendente sul numero di chili aggiuntivi. La perdita di peso varia da 3 a 7 kg.
| Sovrappeso | La durata del livello, giorni |
|---|---|
| Meno di 10 kg | 3 |
| Da 10 a 20 kg | 3-5 |
| Da 20 a 30 kg | 5-7 |
| Più di 30 kg | 5-10 |
crociera
Il secondo stadio è il principale e più lungo. La lunghezza dipende dal numero di chili aggiuntivi, in media tale processo da 2 a 6 mesi. Nel corso dell'intero stadio è necessario per proteine con vegetabile in alternativa. Puoi scegliere un cambiamento per te stesso, ad es. B. 2/2, 3/3 o 5/5. Secondo il medico, l'opzione ideale è 1/1.
Il cibo proteico è consentito ogni giorno durante la crociera. Durante l'intera dieta proteica c'è un elenco di prodotti che devono essere utilizzati nelle proteine che devono essere consumate in tutto lo spazio per la perdita di peso e dopo il loro tempo quotidiano. Sul palco della crociera, le verdure con basso contenuto di amido vengono aggiunte nei giorni di proteine e verdure.
fissaggio
In questa fase puoi tornare alla dieta solita, ma con alcune regolazioni del menu. La durata dello stadio viene calcolata come segue: per un chilogrammo perduto 10 giorni del livello. Ad esempio, se hai perso 20 kg, la durata del livello di fissaggio è di 200 giorni per te.
In questa fase della dieta proteica puoi consumare la maggior parte della frutta con zucchero basso e verdure. Non è più necessario cambiare i giorni. Quando si fissa e dopo la fine della dieta, tuttavia, è necessario scaricare giorni per prevenire il ritorno del peso perso.
stabilizzazione
L'ultima fase della dieta è che quasi tutte le restrizioni vengono rimosse. Tuttavia, ci sono diverse regole che devono rispettare tutta la loro vita:
- Attività fisica quotidiana: sport e lunghe passeggiate;
- Consumo di acqua pura almeno 2 litri di un giorno;
- Scartare giorni;
- Crusca di avena a stomaco vuoto, 3 cucchiai. l. quotidiano.
Secondo l'autore della stessa nutrizione, il peso non tornerà se si mangia immediatamente dopo l'esistenza di tutte le fasi e non dimenticare l'attività fisica. Una volta alla settimana, è necessario produrre un digiuno dal digiuno ed escludere altri prodotti con grassi e carboidrati.
Menu per ogni giorno: Ducan Dietisch
L'intera dieta proteica di Pierre Dukan è quella di utilizzare un determinato gruppo di alimenti consentiti in diversi periodi. Diamo tavoli con raccomandazioni per la selezione di cibo. Possono essere combinati e consumati in qualsiasi forma, solo che non possono mangiare piatti fritti. È meglio scegliere un metodo di cottura delle guance o di eliminazione.
attacco
La dieta proteica inizia con l'attacco del corpo con proteine pura. A questo punto devi escludere tutti i prodotti che contengono carboidrati, ma secondo le regole della dieta puoi usare le cipolle (non più di 1 pezzo) e l'aglio come spezia.
| Gruppo di prodotti | Consentito | Vietato | nota |
|---|---|---|---|
| Carne | Ogni uccello, vitello, offal, carne di coniglio, prosciutto senza grasso | Gans e carne di anatra | Metodo di preparazione da uno tranne che friggere nell'olio |
| Pescare | Puoi essere raro per tutte le varietà, cibi in scatola nel tuo succo, bastoncini di granchio e pesce affumicato | Disposizioni con il burro | |
| frutti di mare | Puoi fare tutto senza eccezione | ||
| Latticini | Puoi tutti con contenuto di grassi fino all'1,5% | Prodotti lattiero -caseari ad alta grasso con pezzi aggiuntivi e zucchero | |
| Uovo | Proteina in quantità illimitate, tuorlo d'uovo 3-4 parti a settimana | ||
| Bevande | Acqua, tè, caffè, chicorée | Succhi, limonata | Il tè e il caffè sono deboli, acqua senza gas almeno 2 litri |
| Spezie | Cipolle, salsa di soia, verde, pasta di pomodoro, succo di limone per insalata | Cipolla | |
| Altri prodotti | Lapsha Shiraitaka, l'olio vegetale non è più di 1 cucchiaio. l. Semi di lino, tofu, seytan, bacche di coji |
Assicurati di utilizzare 1,5 cucchiai. l. Brana di avena in un giorno e beve almeno 2 litri di acqua pura senza gas. Questo aiuta a evitare problemi con il tratto digestivo.
crociera
Nel menu giornaliero è necessario includere tutti i prodotti della tabella precedente. Dovrebbero essere consumati nei giorni delle proteine. Puoi aggiungere i giorni di proteine e verdure:
- Carota;
- Cavolo;
- Barbabietole;
- Tutte insalate verdi e foglie;
- Fagioli patch;
- Cipolle;
- Asparago;
- Sedano;
- Spinaci.
Durante questa fase puoi consumare prodotti vegetali con basso zucchero e resistenza. Non puoi usare patate, legumi, mais, pasta e avocado. Dai prodotti ammissibili, puoi condire insalate con succo di limone o una piccola quantità di olio, lasciarlo cuocere a fuoco lento o cuocere. L'uso quotidiano di Oatbrane dovrebbe essere aumentato a 2 cucchiai. l.
Importante!
È vietato consumare cibo arrosto.
fissaggio
| Gruppo di prodotti | Potere | È proibito | Parti |
|---|---|---|---|
| Pane | Grano di segale o pane integrale | Fino a 50 g al giorno | |
| frutta | Tutti tranne che proibiti | Uva, banane, frutta secca, ciliegie, ciliegie | Fino a 200 g al giorno |
| Formaggio | Contenuto di grasso minimo - 15% | 40 g | |
| Prodotti ad alta definizione | Patate, legumi, riso, pasta, ecc. | 1 volta a settimana fino a 150-200 g | |
| Gruppi | Grano saraceno e riso | 200 g di grano saraceno, 150 g di riso | |
| Carne | Carne di maiale, manzo, pancetta, agnello | 1-2 volte a settimana | |
| Altro | Attuale, maionese | 2 volte a settimana in quantità minime |
A questo punto, devi usare 2 cucchiai a stomaco vuoto ogni giorno. l. Brana di avena e acqua pura almeno 2 litri.
Non ci sono praticamente alcuna restrizione nel terzo stadio della dieta proteica. Per mantenere il peso, deve essere necessario rinunciare al cibo con un alto contenuto di zucchero e forza. Più precisamente, possono essere presenti nella dieta, ma estremamente rari - 1 parte a settimana. I prodotti possono essere combinati e cotti in ogni modo, ad eccezione dell'olio.
Nella fase di stabilizzazione, gli alimenti proteici rimane la base della dieta, che si raccomanda di consumare verdure, frutta e grano in misura limitata. Assicurati di scaricare i giorni delle proteine una volta alla settimana.
Importante!
I prodotti per proteine e carboidrati possono essere combinati, cotti, stufato, cotto e cotto senza olio senza olio.
stabilizzazione
La stabilizzazione è una fase che non è limitata al tempo. Dopo aver superato i 3 livelli precedenti, puoi tornare alla solita dieta. Tuttavia, dovresti preferire verdure fresche e prodotti proteici. È necessario limitare la quantità di consumo di prodotti, pane, pasta, carne grassa, formaggio e grano.
In modo che i chilogrammi perduti non si riprendano rapidamente, devono fare sport, andare all'aria fresca e condurre uno stile di vita attivo. Secondo il menu Attack, dovresti sicuramente creare una giornata proteica a digiuno. Ogni giorno devi consumare 3 cucchiai di brane d'avena e osservare la modalità di consumo.
Per ottenere il risultato massimo, è necessario calcolare correttamente la durata di ciascuna fase. Infine, una dieta aiuta a raggiungere il desiderio solo se segui rigorosamente tutte le regole.
Recensioni sulla dieta Ducan
L'utente del social network ha trovato un risultato positivo dalla nutrizione di Duukan.
In un'altra fonte Internet, ci sono indicazioni che la dieta proteica non è adatta a tutti e può anche essere pericolosa. Il suo problema principale è che può influenzare negativamente il lavoro dei reni e può causare altre malattie intestinali dello stomaco.
Un altro utente della rete ha scoperto che la dieta ha ottenuto un risultato positivo, anche se non si osservano tutte le regole e le raccomandazioni. Ma ha notato che dopo essere tornata al solito stile di vita aveva seri problemi di salute.
Secondo un altro utente che ha condiviso la propria impressione sulla risorsa tematica, la dieta è efficace. Il peso gettato via non torna.